Smaak is de kern, herkomst de adelbrief. Daar bouw je een keuken op.
Lola luistert en kijkt, begrijpt en bespreekt (vooral dat) en doet er dan het hare mee.
Liever een geutje gekte dan de roes van routine.
Bij Lola krijg je Mechelse koekoek bij Mechelse asperges, en puree rijmt er op vruchten van de zee.
Lola weet. Ook van wanten.

Kreeftensoep

12

Ceviche van rauw gemarineerde zeebaars, fijne kruiden, avocado, grapefruit

18

Gemarineerde Scotse zalm, mierikswortel room, flensjes

19

Compositie van verse krab, knolselderij remoulade, gedroogde zon tomaat, avocado

22

Grijze garnaalkroketjes, gefrituurde peterselie en citroen

18

Spaanse Iberische schouderham schotel

24

Huisgemaakte ganzenlever paté, gekonfijte uien en kweepeer confituur

24

Simpelweg gebakken vergeten groenten soorten, olijf olie, aromaten

15

Quinoa, linzen, pompoen, seizoensgroenten, yoghurt saus met honing en gember

16

Voor bij de oesters en mosselen

Sauvignon de Pays d'Oc, Luc Pirlet

la bouteille 25
le verre 5

Bourgogne, Chardonnay de Henri Darnat

la bouteille 42
le verre 8

Lola in het voorjaar

Côte de Provence rosé M de Minuty

la bouteille 29
le verre 6

Scampi op Thaise wijze, groenten met kokosnoot melk, gember, citroen van kafir, basmati rijst

24

Gebakken sliptongetjes, geklaarde boter met peterselie, aardappelpuree, seizoensgroenten

27

Rauw gebakken zalm, sesamzaad, tuinbonen, zoet zure saus met limoen

28

Linguine met citroen et parmezaanse kaas

18

Filet américain met frietjes en salade

21

Hertenbiefstukjes, Grand Veneur saus, peertje met preiselbeere, knolselderij puree

32

Kalfskotelet, paddestoelen roomsaus, tagliatelles met bieslook

28

Ierse biefstuk (250 gr), groene peper roomsaus, seizoensgroenten, frietjes

32

Kreeft gebakken op de plancha, spaghetti met groenten en fijne kruiden

38

Voor het weekeinde

Kip aan het spit, appelmoes, frietjes

22

voorgerechten

Les Fines de Claires vertes nr.3 holle oesters uit Marennes d'Oléron

les 6 17
les 9 24

Carpaccio van rauw gemarineerde St.Jakobsschelpen, Spaanse bio olie, limoen, fijne kruiden

22

Gebakken St Jakobsschelpen, botersaus, pompoen, vergeten groenten, fijne  kruiden

24

Spinazie salade, lauwe geitenkaas, honing, appel en noten

18

hoofdgerecht

Koninginnehapje met Mechelse koekoek ragout, champignons, basmati rijst

24

White blood sausage with truffle, appelsauce and mashed potatoes

22

Ravioli met ricotta, spinazie, botersaus, salie en nootmuskaat

18

Gegratineerde witlof, ham schotel met puree

21

Voor bij de suggesties

Sauvignon de Pays d'Oc, Luc Pirlet

la bouteille 25
le verre 5

Chardonnay de Henri Darnat 'La Jumalie'

la bouteille 42
le verre 8

Côtes de Provence rosé, M de Minuty

la bouteille 29
le verre 6

Mousse au chocolat, coulis de kumquats

8

Compotée aux poires, pommes et raisins, vanille, crumble de biscuits au beurre

10

Panna cotta à la crème de marrons et amaretto

9

Tiramisu classique

9

Crème brûlée à la vanille

10

Lola glacée

Lola Blanche, meringues et chocolat chaud

10

Glace vanille aux cerises et kirsch

10

Café glacé, chantilly

9

Volcan, glace au chocolat noir, coulis d'oranges, chantilly

10

Sorbets du jour

8

Les coups de cœur de Lola

Fondant au caramel tiède, beurre salé, glace moka

12

Moelleux au chocolat et sa glace vanille

12

Pommes tatin façon Lola, glace vanille (12 min.)

10

Lola salée

Le fromage du marché, confiture aux griottes

10

Voor bij het dessert

Een glas muscat Rivesaltes « Domaine de Blanes »

6

Een glas « Banuyls » Coume del Mas 2010 Galateo

10

Een glas late bottled vintage 2012 “ramos pinto”

9

Elke dag kunt u kiezen uit 5 of 6 wijnen die per glas te krijgen zijn.

Taittinger Brut Réserve

80

Taittinger Prélude Grand Cru

95

Champagne Maison : Gobillard « Brut »

68

La coupe

11

Drappier Carte d'Or  Brut

75

Pommery

75

Bruno Paillard

75

Billecart - Salmon

102

Veuve Clicquot Ponsardin

95

Roederer

95

Lanson « extra âge brut »

139

R de Ruinart

125

Ruinart Blanc de Blancs

165

Laurent Perrier ultra brut

125

Laurent Perrier rosé

165

Lombardie, Lugana DOC "I Frati"

45

Grillo, Colosi - Sicile

24

Toscane, Le Rime Chardonnay & Pinot Grigio - Italie

25

D.O. Montsant Acùstic Cellar, Acùstic- Espagne

37

DO Rias Baixas Pazo de señorans Albariño Galice- Espagne

45

DO Rueda José Pariente Verdejo Castilla y Léon - Espagne

33

Muscadet Domaine du Landreau Village

21

Pouilly fumé, Petit Fumé

1/1 36
1/2 25

Sancerre, Domaine Olivier Foucher

1/1 39
1/2 22

Dagueneau 'Pur Sang' Pouilly Fumé

168

Dagueneau Silex Pouilly fumé

225

Pinot gris Tradition Hugel

32

Gentil, Cuvée de 5 assemblages de la maison Hugel

24

Riesling Hugel

35

Gewürztraminer Kuehn

34

Château Villa Bel Air Graves

42

Clos Floridene Graves

48

Esprit de Chevalier Graves-Pessac Léognan

56

Domaine de Chevalier '08 Grand Cru Classé de Graves-Pessac-Léognan

150

Château Carbonnieux, Cru classé de Graves 2012

1/1 79
1/2 42

Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits de Nuiton-Beaunoy

35

Saint Veran Joseph Drouhin

33

Montagny 1er cru Joseph Drouhin

54

Rully blanc 'Mollepierre' Roux Père & Fils

36

Puligny Montrachet Les Chalumeaux 1er Cru

149

Chablis, Domaine William Fevre

1/1 44
1/2 24

Chablis 1er cru Fourchaume, Regnard

85

Pernand Vergelesses Joseph Drouhin

49

Pouilly Fuissé vieilles vignes, Domaine des Gerbeaux

49

Cairanne Domaine l'Oratoire St-Martin Haut-Coustias

48

Châteauneuf du Pape Domaine R.Perrin

49

Daumas Gassac, Languedoc

74

Grange des Pères  2012

210

Clos des Fées «Vieilles Vignes » Vin de Pays Bizeul

54

Côtes du Roussillon Château de Gaure « Oppidum » vin biodynamique

42

Côtes du Roussillon Coume del Mas « C'est pas du pipeau »

52

Côte Vermeille Coume del Mas « Folio » Collioure

46

Pic Saint Loup Val de Montferrand Domaine de l'Hortus

54

Château Peybonhomme Les Tours 2016 vin biodynamique

27

Sacré Coeur, Pomerol 2013

61

Château Cruzeau, Saint Emilion Grand cru 2013

1/1 45
1/2 20

Château Fleur Cardinal Saint Émilion Grand cru 2011

1/1 77
1/2 40

Château Moulinet, Pomerol 2011

53

Château Dassault, Saint Emilion Grand Cru 2012

1/1 71
1/2 39

Château La Gaffelière, Saint Emilion Grand Cru 2013

1/1 110
1/2 59

Domaine de Cambes,Bordeaux, Mitjavile 2008

78

Château de la Commanderie, Lalande de Pomerol 2015

39

Clos René, Pomerol 2014

1/2 32

Château Villa Bel Air, Graves 2012

1/1 44
1/2 23

Le Clémentine de Pape Clément, Pessac-Léognan 2014

1/1 71

Château de Fieuzal, Pessac Leognan 2014

1/1 74
2011 1/2 39

Domaine de Chevalier, Pessac Leognan 2008

85

Château Malartic Lagravière, Pessac Leognan 2011

1/1 98

Château Patache d'Aux, Médoc 2014

35

Château Lousteauneuf, Médoc 2014

34

Demoiselle de Sociando Mallet, Haut Médoc 2012

1/1 55

Château Sociando Mallet, Haut Médoc 2006

88

Château Labégorce, Margaux 2014

68

La sirène de Giscours, Margaux 2014

62

Château Siran, Margaux 2014

60

Pavillon Rouge, Margaux 2008

129

La Croix du Beaucaillou, Saint Julien 2011

79

Connétable Talbot, Margaux 2014

63

Les Fiefs de Lagrange, Saint Julien 2014

1/1 69
1/2 38

Château Lagrange, Saint Julien 2012

95

Lacoste-Borie, Pauillac 2014

64

La Réserve de la Comtesse, Pauillac 2011

1/1 80
1/2 2014 39

Echo de Lynch Bages, Pauillac 2012

1/1 79
1/2 38

Château Haut Beauséjour, Saint Estèphe 2013

1/1 49
1/2 28

Château Petit Bocq, Saint Estèphe 2014

1/1 48
1/2 27

Château Phélan Ségur, Saint Estèphe 2012

1/1 85
1/2 2011 45

Chinon Domaine de la Perrière

29

Saint Nicolas de Bourgueil Domaine Laurent Mabileau

23

Saumur Champigny Domaine Filliatreau

27

Sancerre Domaine Jean Paul Picard

1/1 37
1/2 19

Pinot noir d'Alsace Boeckel

1/1 30
Hugel 1/2 17

Brouilly Joseph Drouhin

35

Bourgogne Pinot Noir cuvee prestige Charlopin 2014

44

Côtes de Nuits-Villages Domaine Charlopin 2014

64

Chorey-lès-Beaune « les Beaumonts » Domaine Arnoux 2015

48

Aloxe Corton Les Chaillots Domaine Arnoux 2016

79

Marsannay Les Longeroies du Château de Marsannay 2014

69

Gevrey Chambertin du Château de Marsannay 2014

85

Chambolle Musigny, Domaine Philippe Charlopin 2016

110

Clos des Mouches Joseph Drouhin 2012

189

Côtes de Provence rosé M de Minuty

29

Pic Saint Loup Domaine de l'Hortus 2015

49

Côte du Roussillon, Clos des Fées Vieilles Vignes 2015

69

Roussillon, Château de Gaure «Pour mon Père» biodynamique 2016

46

Corbières, Château Pech Latt vin biodynamique 2016

29

Vin de l'Hérault - Grange des Pères 2013

139

Collioure Coume del mas, Schistes 2013

46

Collioure Coume del mas, Abysses 2013

76

Collioure Coume del mas, Quadrature 2013

65

Sassicaia 2011

289

Guidalberto, Tenuta San Guido  2012

89

Toscane, Chianti Colli Fiorentini Lanciola

32

Toscane, Vino Nobile di Montepulciano, La Braccesca

48

Toscane, Levolte Tenuta Dell Ornellaia

44

Piemonte, Barolo Fratelli Savigliano

75

Abruzzes, Montepulciano d'Abruzzo Coste delle plaie

29

Brunello di Montalcino Castello Banfi

95

Sicilia, Colosi Nero d'Avola

29

V.d.T. de Castilla, Amigos

30

DO Ribera del Duero Flor de Pingus 2013

145

Rioja Crianza, exellens, Marques de Caceres

27

DO Ribera del Duero Finca Villacrecès, Pruno Castilla y Léon

39

DO Ribera del Duero Téo Reyes Tamiz Castilla y Léon

25

D.O. Montsant Acùstic Cellar, Acùstic

36

Castell del Remei,Gotim Bru DO Costers del Segre

32.

D.O.Q. Priorat Buil I Giné, Giné Giné

35

Rapel Valley - Casa Lapostolle Merlot

31