place du grand sablon, 33 / 1000 bruxelles / +32 2 514 24 60
Lola à la mer
Les huîtres creuses
Creuses n°2 de Bretagne
(les9) 22,00 € - (les 12) 29,00 €
Les huîtres plates
Belon n°2 de Bretagne
(les 6) 21,00 € - (les9) 31,50 € - (les 12) 42,00 €
Festival de St Jacques
Tartare de champignons, coquilles St Jacques parfumées à l'huile d'Argan et copeaux de foie gras
22,00 €
St Jacques marinées à l'huile d'olive citronnée, petite salade aux fines herbes
20,00 €
Noix de St Jacques poêlées à la fleur de sel de l'île de Ré, thym, fines herbes et copeaux de parmesan
18,00 €
Feuilleté aux St Jacques, poireaux et beurre blanc
18,00 €
St Jacques et œuf mollet sur un lit de poireaux et cerfeuil dans un « Parfait »
18,00 €
Lola en entrée
Saumon d'Ecosse mariné au gros sel et à l'aneth, mayonnaise de wasabi et toast
15,00 €
Verrine de crabe, avocat à l'orange, citron vert et gingembre ; œufs de poisson volant
18,00 €
Sardines millésimées de « St-Gilles-Croix-de Vie » aux tomates séchées en purée, poireaux et toast multi-céréales
16,00 €
Croquettes de crevettes grises
15,00 €
Assiette de jambon « Iberico de Belotta 36 mois « (75g)
28,00 €
Assiette de jambon Toscan, roquette et mozzarella di Buffala
17,00 €
Foie gras d'oie maison « cuit au torchon », confiture d'oignons aux abricots
18,00 €
Carpaccio d'artichaut, mozzarella à la vinaigrette au miel et zeste de citron
15,00 €
Gratin de courgettes et caviar d'aubergines à la fondue de tomates au basilic
14,00 €
Raviolis à la ricotta, coulis de tomates à la sauge
14,00 €
Lola et les choses sérieuses
Filet de bar braisé aux fines herbes, tomates cerises et olives, purée de cresson
24,00 €
Cabillaud rôti, bouquetière de jeunes légumes, coulis de tomate à l'aneth et zeste de citron, pommes purée
26,00 €
Suprême de coucou de Malines aux asperges et morilles, jus de cuisson, risotto à la sauge
24,00 €
Cuisse de canard confite sur salade aux fines herbes et fruits secs, pommes sarladaises
22,00 €
Steak tartare (américain maison)
18,00 €
Osso-buco à la milanaise, tagliatelles à la ciboulette
23,00 €
Filet pur irlandais, béarnaise ou poivre vert, chicons braisés et pommes frites
36,00 €
Carré d'agneau « côtes premières », rôti sur un lit de légumes du Sud, petits dés de chèvre frais à l'origan, gratin dauphinois
30,00 €
Pour le week-end
Poulet des Landes à la broche, cœur de laitue, pommes frite
20,00 €
Plat de mamie
Cocotte de confit d'agneau à l'artichaut, tomates cerise et purée de mascarpone, petite salade de fines herbes
18,00 €
Lola et les pâtes
Pâtes fines au basilic et tomates cerise
12,00 €
Tagliatelles aux scampis au piment d'Espelette
16,00 €
